Тимьян - многолетнее, низкорослое, пряное растение. Листочки разнообразны по размеру, яйцевидные или округлые, очень душистые. Цветки собраны на концах ветвей в головчатые или удлинённые соцветия. Предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Предпочтительны участки с легкой, плодородной, хорошо дренированной почвой, обладающей щелочной или нейтральной реакцией. Культура включает в себя большое количество видов, которые с успехом используется как почвопокровное растение в альпийских горках, каменистых садиках, в бордюрах и клумбах, а также для контейнерного выращивания в декоративном огороде. Рекомендуется добавлять тимьян в жирные блюда из баранины и свинины, а также хорошо использовать в сочетании с перцем, это усиливает его аромат.